Cocina de Plancha Radiante a Gas 80 cm con Mueble MTPG98A MAGISTRA PLUS 900
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  • Cocina de Plancha Radiante a Gas 80 cm con Mueble MTPG98A MAGISTRA PLUS 900

Cocina de Plancha Radiante a Gas 80 cm con Mueble MTPG98A MAGISTRA PLUS 900

Ref: MTPG98A

CARACTERÍSTICAS:

 

•La plancha en hierro fundido de 10 mm de espesor tiene una superficie de 50 dm2 con un anillo central móvil.

•El calentamiento de la plancha de cocción es a través de un quemador en acero de 12 kW, ubicado bajo el anillo central, con encendido piezoeléctrico y control termostático.

•En las versiones con funcionamiento eléctrico, la plancha de cocción es única pero presenta 4 zonas de cocción con control independiente.

•Encimera de trabajo es en acero AISI 18/10 de 1 mm de espesor

•Alineación de los elementos a través de tapajuntas.

La cámara de cocción es de acero inoxidable con base esmaltada y la puerta, también en acero inoxidable, tiene doble pared con cavidad aislante.

Horno a gas: equipado con un quemador de 7 kW con llama autoestabilizada; regulación termostática de temperatura con válvula de seguridad y termopar; encendido piezoeléctrico del quemador.

Soporte de rejilla para 3 GN 2/1.

Horno eléctrico: equipado con resistencias blindadas en acero inoxidable de 6 kW colocado en la parte inferior y en la parte superior de la cámara de cocción; regulación de temperatura termostática con doble control inferior / superior separado para una máxima flexibilidad de cocción.

Porta rejilla para 3 GN 2/1.

DATOS TÉCNICOS:

 

 SOBRE ARMARIO

•Potencia Planchas kw: 1 x 12,0

•Potencia kw: 12,0

•Voltaje (v): -

•Dimensiones: 800x900x850h mm

• Peso: 100 kg

MBM
MTPG98A

Referencias específicas

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MANUAL INSTALACIÓN Y USO MFB-MTP

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