Freidora Eléctrica 10 Litros 9 Kw Trifásica Sobremesa EFB465 SMART 650

CARACTERÍSTICAS:

• La gama de freidoras SMART 650 está compuesta por modelos con una o dos cubas, con calentamiento eléctrico, disponibles en versión sobremesa.

• La encimera es en acero AISI 304 18/10 de 1 mm de espesor. Las cubas en acero inoxidable AISI 304 18/10 prensadas y con esquinas redondeadas están fijadas con soldadura continua para facilitar las operaciones de limpieza y saneamiento.

La zona fría con dimensiones adecuadas permite mantener la calidad del aceite inalterada por más tiempo y remover con mayor facilidad los residuos derivados de la fritura.

•Todos los modelos disponen de termostato de seguridad y regulación termostática de la temperatura del aceite (90-185 °C) para mantener la temperatura del mismo dentro de los parámetros de seguridad.

•Amplia área frontal para mayor facilidad de uso y limpieza.

•Versiones con calentamiento a gas con quemador en la cuba: quemador en acero inoxidable de altísimo rendimiento con llama horizontal, regulación termostática de la temperatura (90-185 °C) con válvula de seguridad y termopar, encendido automático con quemador piloto y dispositivo piezoeléctrico.

•Versiones con calentamiento eléctrico: resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable AISI 304 internas a en la cuba, fácilmente abatibles para una limpieza completa, regulación termostática.

DATOS TÉCNICOS:

MODELO ELÉCTRICO

•Capacidad cuba: 8

• Potencia resistencias kw: 1 x 9,0

•Potencia kw: 9,0

•Voltaje (V): 400

•Dimensión Cuba: 250x340

•Dimensiones: 400x650x270h mm

• Peso: 32 kg